Dr. Csávossy György borverseny
A 11. Kárpát-medencei Borverseny idén felvette a közel egy éve elhunyt Dr. Csávossy György erdélyi borász, kutató, költő, dráma és közíró, tanítómester nevét, aki annak idején szorgalmazta ennek a megmérettetésnek a létrejöttét.
2016-11-28

A Magyar Borakadémia és a Zászlós Borok Rendje 2005-ben azért hozta létre ezt a versenyt, hogy a határon túl élő borászok borait minél szélesebb körben megismerje a szakma.

A verseny lebonyolításában a Soós István Borászati Szakgimnázium és Szakközépiskola tanárai és diákjai is részt vettek. A tangazdaságban húsz ismert hazai és határon túli borász értékelte a beérkezett mintákat. Kóstolt többek között Balla Géza, Maurer Oszkár, Cuk Lajos vagy éppen Földesi Gyula. Az idei évben rekord számú bort neveztek be a borászok. 162 mintát kóstoltak meg a borászok és pontozás alapján értékeltek. A minták 60%-a fehér, a 40%-a vörös bor volt. Az ünnepélyes eredményhirdetésre és az oklevelek átadására még a verseny napján, este a Budavári Fortuna étteremben került sor, egy gálavacsora keretében díszvendégek jelenlétében.

Eredmények

Rozsmán István
Rajnai rizling - kései szüret
Muravidék
2002 fehér
NAGY ARANY


Balla Géza Pincészete
Cabernet franc Sziklabor
Erdély
2013 vörös
ARANY

Balla Géza Pincészete
Feketeleányka és Cabernet franc Sziklabor 

Erdély
2013 vörös
ARANY

Balla Géza Pincészete
Kadarka Sziklabor
Erdély
2013 vörös
ARANY

Balla Géza Pincészete
Sauvignon blanc
Erdély
2016 fehér
ARANY

Biocentrum s.r.v. - Palik Pincész
et Cabernet sauvignon
Felvidék
2013 vörös
ARANY

Dibonis Winery
DiCabernet sauvignon
Vajdaság
2008 vörös
ARANY

Dibonis Winery
DiFranc
Vajdaság
2011 vörös
ARANY

Dibonis Winery
DiShiraz
Vajdaság
2009 vörös
ARANY

Eva Cuk Somi
Borpárlat
Muravidék
2011 fehér
ARANY

Kabók Gábor
Dornfelder
Felvidék
2015 vörös
ARANY

Kárásztelki
Benedict Pinot noir
Erdély
2014 vörös
ARANY

Kováts Attila
Tramini
Dél-Baranya 2015 fehér
ARANY
NanaVin

Sauvignon blanc
Felvidék
2015 fehér
ARANY

Papp Péter
Olasz rizling
Erdély
2003 fehér
ARANY

Seprődi József
Chardonnay
Erdély
2013 fehér
ARANY

Vina Krampac
Szürkebarát
Muravidék
2015 fehér
ARANY

Vinski Dvor - Borkastély
Olasz rizling
Vajdaság
2008 fehér
ARANY

Zsigmond Pince és Szőlőbirtok Kékfrankos
Felvidék
2013 vörös
ARANY

 

A nyerteseknek gratulálunk!