A hagyomány ünnepe is a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál
A pezsgőspoharak is összekoccantak a Budafoki Dohnányi Zenekar nyitókoncertjének szünetében, ezzel is megadva a 36. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál alaphangját. A Hollerung Gábor vezényelte hangverseny csütörtök este nyitotta meg a háromnapos rendezvényt, amely péntektől negyven borászat kínálatával, három koncerthelyszínnel és hazai előadókkal várta a nagyközönséget Budafok szívében.
– Vannak helyek, ahol a múlt nem mögöttünk marad, hanem velünk együtt él. A kövekben, a pincék csendjében, a poharak csillogásában és azokban a történetekben, amelyeket újra és újra elmesélünk egymásnak. Ilyen hely Budafok-Tétény is – mondta előesti köszöntőjében Karsay Ferenc polgármester.
A városrész idén maga is ünnepel: száz éve vált várossá, a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola fennállásának 125. évfordulóját ünnepli, Bonnal pedig 35 éve ápol testvérvárosi kapcsolatot. A polgármester szerint mindez közös üzenetet hordoz: „Amit elődeink felépítettek, azt nekünk meg kell őriznünk, tovább kell adnunk, és új értékekkel kell gazdagítanunk.”
Karsay Ferenc zárszóként köszönetet mondott a Törley Pezsgőpincészetnek, amely több mint száz palack pezsgővel járult hozzá az est sikeréhez, majd külön köszöntötte a zenekart, valamint a helyi borászokat, akik generációk munkáját, tudását és hagyományait viszik tovább. Mint fogalmazott, a borban nemcsak a föld ereje és a nap melege, hanem az ember munkája, türelme és szakértelme is benne van.
A nyitókoncert műsorát Hollerung Gábor az Egyesült Államok Függetlenségi Nyilatkozatának évfordulójához is kapcsolta. George Gershwin zongoraversenyét Szűts Apor adta elő a zenekarral, majd Dvořák Újvilág-szimfóniája hangzott el.
A komolyzenei koncert a fesztiválhoz illően egyszerre kínált ünnepi pillanatokat és különleges zenei élményt. A hangversennyel azonban csak elkezdődött az ünneplés: péntektől vasárnapig bor, pezsgő, gasztronómia, koncertek és gyermekprogramok várták a fesztiválozókat.
Hivatalosan is megnyílt a 36. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál a Piactéren szombat reggel. Az ország különböző részeiről érkezett közel harminc borrendet a Szupernóvák mazsorettjei, valamint Arató László és a Budafoki Fúvósegylet muzsikusai vezették a Boutique Hoteltől a Savoyai Jenő tér–Budafoki Református Templom–Játék utca útvonalon a megnyitóünnepségre, ahol Karsay Ferenc polgármester üdvözölte a felvonulókat és a fesztiválozó közönséget.
– Amikor minden mulandó dolog elcsitul körülöttünk, a hétköznapi rohanás, a gondok, a világ zaja, az emberi lélek visszatalál a legtisztább forráshoz. Amikor megízleljük borunkat, vagy kibontunk egy palack pezsgőt, ebben az isteni és emberi összefonódásban osztozunk. Mert borban és pezsgőben nem csupán egy ital története van. A földé, a szőlőt művelő emberé, a hagyományé, és azoké a közösségeké is, amelyek nemzedékről nemzedékre őrzik ezt az örökséget. Ma itt, Budafokon ennek a hagyománynak vagyunk részesei. A borlovagrendek ünnepi felvonulása a múlt előtt tiszteleg, a szőlőáldás pedig a jövőbe vetett reményünket fejezi ki. Legyen bő termés, jó szüret, kiváló bor és pezsgő, és legyen mindig közösség, mely örömmel emeli poharát – mondta ünnepi beszédében a polgármester.
A háromnapos esemény fővédnöke, dr. Kulcsár Krisztián országgyűlési képviselő e szavakkal bocsátotta útjára a fesztiválozó közönséget:
– Saját történetünk, pincéink, borászataink, szőlőkultúránk és kapcsolódó műemlékeink vannak. De mindenekelőtt, és ez a legfontosabb, sokan vannak Budafok-Tétényben, akik ezt a hagyományt ma is életben tartják. Ezt a kincsünket talán érdemes volna még jobban megmutatnunk. Meggyőződésem, hogy a budafoki borkultúra és az ehhez kapcsolódó épített örökség sokkal több lehetőséget rejt magában annál, mint amit egy évente megrendezett fesztivál önmagában meg tud mutatni. Olyan kulturális és turisztikai érték a miénk, amely Budafokot erősebben kapcsolhatná be a főváros vérkeringésbe. De ezzel foglalkozzunk majd máskor, magyarul ne tervezzünk, ne vitatkozzunk, ne oldjuk meg a világ nagy problémáit, hanem egyszerűen csak érezzük jól magunkat.
Az ökumenikus szőlőáldásra Kovács Nóri népdalénekes előadása után került sor.
A szőlőre, a borra és a borászokra Papp János egyházelnök, a Budafoki Baptista Gyülekezet lelkipásztora, Hokker Zsolt esperes, a Budafoki Evangélikus Egyházközség lelkipásztora, dr. Szász Lajos, a Budapest-budafoki Református Egyházközség lelkésze és a Dél-budai Görögkatolikus Szervezőlelkészségtől Kocsis Tamás szervezőlelkész mondott áldást.
Tamás Angéla
Fotók: Bach Máté
