SERFŐZÉS PROMONTORON 1873-IG
Időpont: 2023-01-26 18:00Helyszín: Klauzál Gábor Budafok-Tétényi Művelődési Központ, 1221 Budapest, Nagytétényi út 31-33.
További információ:
A Magdolna Udvarban 2022-ben megnyílt Budafoki Sörténelem kiállításhoz kapcsolódó helytörténeti ismereterjesztő előadásunkban ezúttal a promontori serfőzés korai történetével ismerkedhetnek meg az érdeklődők. Promontoron a szőlők XVIII. század eleji telepítésével egy időben jelent meg a sörkészítés is. Az első serfőzde 1715 évi megindulásával 1873-ig a Haggenmacherék megjelenéséig folyamatos volt a serkészítés, mely jelentős bevételt biztosított előállítóinak. Kik voltak az első helyi serfőzdék mesterei? Erre derül fény Garbóci László helytörténész előadásából.
Jegyár: 1000 ft
